Couteau Japonais Set de 4 | Collection OkomateDescription Le set de 4 couteaux japonais Maison Yamato combine les lames les plus utiles et complmentaires de la tradition nippone. Conu pour ceux qui recherchent un tranchant prcis, une maniabilit parfaite et une esthtique raffine, ce coffret est un incontournable pour tout cuisinier exigeant. Le Santoku () : couteau polyvalent japonais aux trois vertus, idal pour trancher, hacher et mincer viandes, poissons et lgumes. Le Nakiri () : lame

parfait pour les découpes fines et techniques de viandes

Confort et contrôle : manches ergonomiques assurant une prise sûre

Longueur de la lame : 6 cm

Avantages du set Santoku + Gyuto + Nakiri

pour les amateurs comme pour les passionnés de gastronomie japonaise

Ergonomie optimale : prise en main confortable et stable

Sa lame large et équilibrée en fait le couteau du quotidien par excellence

autrefois réservé aux chefs

Le Nakiri est le couteau japonais dédié aux légumes par excellence

Durabilité supérieure : acier résistant à la corrosion et aux usages intensifs

Taille de la lame : environ 20

manche en bois et résine époxy haut de gamme