SALON "S" Blanc de blancs 2007 Brut 0.75 LtrAromatiquement, les notes dagrumes frais se dvoilent laissant place petit petit des armes plus complexes autour du fruit blanc dun subtil bois. La bouche affirme une attaque puissante se dveloppant sur un corps velout bien travers par une acidit sous jacente lui portant une grande tenue. La finale sur de fins amers crayeux laisse place des saveurs acidules telles que la brioche et le beurre frais.

Les vendanges

avec une intensité et une structure tannique incroyable

C'est remarquable

a marqué ce millésime à la fois “solaire” et classique

65% de cabernet-sauvignon

très minéral

De l'ampleur et du soyeux dès la première approche au palais

- C'est certainement le meilleur rouge que j'aie jamais eu l'occasion de produire dans ce nouveau style de vin

puis de petites prunes acidulées

la cuvée Brut Gold d'Armand De Brignac a été élue "meilleur champagne au monde" par le magazine de référence "Fine Champagne"

avec des tannins musclés

Gruaud Larose est l'une des stars de Saint-Julien