JACQUES SELOSSE Mareuil sur Ay Sous le Mont Extra Brut Premier Cru 0.75 LtrCette cuve a vu le jour grce de vieilles vignes de pinot noir cultives sur la commune de Mareuil sur A, au sein d'une parcelle classe Grand Cru. A la dgustation, la finesse de sa bulle sduit d'emble. Au nez, on peroit un bouquet aromatique riche fait de notes lgrement oxydatives, de pommes cuites et de pain d'pices. Droit et complexe la fois, il est une magnifique illustration du savoir faire atypique du domaine.

de minéraux et de cassis au nez

S’y rajoutent de l’humus

Le type même du pomerol de garde

on notera de jolies notes de petits fruits rouges

Vin très intensément aromatisé avec une finale ample et subtile et une épine tannique sérieuse pour le vieillissement

acidulés et sucrés avec des notes plus grillées d'élevage se renforce au fil du temps et donne une véritable impression de profondeur

il a un sacré caractère

Cos d'Estournel 2017 est dense et profond

Le palais révèle un vin exposant une concentration sereine

Les arômes mettent du temps à se développer pour aller vers la mûre

épicé et fantastiquement concentré

Quel sublime vin