Perard Champagne Extra-brut Grand Cru Ambonnay 2016Lo Champagne Extra Brut 2016 Grand Cru di J. Prard si distingue per il suo colore giallo intenso con riflessi dorati, espressione della sua maturit e raffinatezza. Leffervescenza fine e sostenuta, con eleganti cordoni di bollicine che ne esaltano la vivacit Al primo impatto olfattivo, emergono delicate note di caramello e miele. Con lossigenazione, il bouquet si arricchisce di sentori di datteri e mele mature, conferendo maggiore complessit e

frutto di quasi quindici anni di lenta maturazione nelle cantine

Il risultato è un gin dal gusto complesso

si abbina magnificamente a carni rosse alla brace

con delicate note amare e piccanti

coltivate nei vigneti di Roddi (Bricco Ambrogio) e diradate all'invaiatura per garantire una maggiore concentrazione

tra i più produttivi e rinomati dell’isola

ideale per le occasioni speciali o per momenti di convivialità

il distillato viene ulteriormente affinato in Refill Oloroso Sherry Butts per un periodo di 6-9 mesi

rendendolo una delle migliori scelte all'interno del nostro catalogo

Giallo dorato luminoso con intensi riflessi bronzo

frutta esotica e mela cotogna

si distingue per il suo esclusivo processo di filtrazione a freddo noto come freeze-filtration