Manual de prácticas de tecnología de alimentos | Góngora Lizama, Pereira Pacheco y otrosb'Enrique G\xf3ngora Lizama, Fabiola Esther Pereira Pacheco, Mar\xeda Alejandra Huerta Abrego' b'Manual de pr\xe1cticas de tecnolog\xeda de alimentos' b'Casa Editorial UADY' Libro disponible en 5 dias hbiles. Pginas: 118 Precio: 720. 81 Estado: b'Nuevo' Peso: 0. 23 kgs. ISBN: b'978 607 8527 17 5' b'Este Manual de Pr\xe1cticas de Tecnolog\xeda de Alimentos est\xe1 dirigido a los alumnos que llevan cursos introductorios en este tema. La intenci\xf3n es

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