Falstaff Magazin Schweiz 01/2026LIEBE FEINSCHMECKERINNEN, LIEBE FEINSCHMECKER! Das Jahr ist noch jung, und viele von uns haben es mit Verzicht begonnen. Aber nun ist der Dry January vorbei, und wir knnen endlich wieder in vollen Zgen geniessen und einen guten Wein dazu trinken. Die Falstaff Redaktion hat die Zeit genutzt und fr Sie die spannendesten Kche, Restaurants, Weingter und Weine zusammengestellt, die man in diesem Jahr unbedingt entdecken sollte. Dabei sind es oft genau die

It is a fusion cuisine

aber erst seit Kurzem ist dieser Reichtum auch im Bewusstsein der Bevölkerung angekommen

versteht man schnell

die Resultate präsentieren wir in diesem Heft – zusammen mit spannenden Geschichten aus der prickelnden Weinwelt

Fischfang - einzigartige Fische und Krustentiere

Fisch und Gemüse

Falstaff möchte mit der dritten Auflage des Sonderheftes »Champagner & Schaumweine« an den großen Erfolg der vorangegangenen Sondereditionen anschließen

Perfekt für Weinliebhaber

nicht erst seither

Bekannt für die vielfältige und hochwertige Küche

Wenn alles wieder so sein wird

Unbewusst erinnert man sich an seine Kindheit zurück