Château La Mission Haut Brion Cru Classé 2007Trotz des herausfordernden Jahrgangs 2007, der von wechselhaftem Wetter geprgt war, zeigt der 2007er eine bemerkenswerte Eleganz und Reife, mit gut integrierten, feinen Tanninen und ausgewogener Sure. Die Aromen sind vielschichtig, mit Noten von dunklen Beeren, Gewrzen, einem Hauch von Rauch und Trffel. Kraftvoll und strukturiert mit einem langanhaltendem Abgang, verweilen die Aromen lange im Mund und hinterlassen einen bleibenden Eindruck. Absolute

Am Gaumen dicht

Weiche und Frucht

sehr einladend

Entstanden aus einer selektierten Parzelle der Top-Lage

mit feiner Perlage

Menthol und Cassis

Entwickelt für den professionellen Einsatz

Trotz seiner Konzentration wirkt der Wein nie schwer

ebenso gut zu Topfenknödeln mit Marillenröster

ergänzt durch leichte Röst- und Schokoladennoten

bleibt aber durch seine Säure klar geführt

Eine Trockenbeerenauslese aus der Mitte von Krachers Kollektion: konzentriert genug für große Momente