Bain-Marie Électrique de Table REDFOX BMV 1/1/20 (1 x GN 1/1 - Profondeur 200 mm)Le Bain Marie lectrique de Table REDFOX BMV 1 1 20 est un quipement de maintien au chaud compact mais de grande capacit, conu pour les buffets, le self service et les postes de prparation en cuisine. Son avantage majeur est sa capacit accueillir les bacs Gastronorm 1 1 avec une profondeur de 200 mm, permettant de maintenir au chaud un volume de plat plus important que les modles standards. Caractristiques et Performance Capacit Optimise (Profondeur

T°+2°+10°

croustillantes et optimales pour chaque aliment

simplifiant le chargement

Plage de Température : de +60°C à +240°C

Technologie Premium et Hygiène Maximale

Versions : BUF150FE / BUF150FE-T

Hauteur du produit : 1315 mm

Transmission de Chaleur Efficace : L'induction offre un transfert de chaleur direct et rapide

27 130×100×H48 0

usage d'appoint

Préparation : Réglez la température souhaitée via le thermostat EGO et ajustez l’épaisseur du pain avant de lancer la cuisson

Caractéristiques Techniques Détaillées (estimations basées sur le standard du marché) :