Ma cuisine haïtienne chérieLe secret de ce livre : partir la dcouverte de nos saveurs traditionnelles. Ma hatienne chrie runit plus de 200 recettes dont la diversit des ingrdients, la richesse des saveurs et l'originalit des recettes continuent de surprendre. Vous y dcouvrirez des spcialits locales telles que les croquettes d'arbre pain, le riz et djon djon, le grillot de porc, le pickle, la pintade ng marron, le jus de barbadine et le flan de patate douce et des recettes

d'imagination et de complicité pour que Petit Tom devienne un petit homme

le côté drôle des enterrements

la table des Iles est conviviale et généreuse

parfois émouvants

Un récit qui effleure l'Histoire

si cette île n'existait que dans l'imagination de l'auteur

Les choses tournent mal

cette nouvelle édition

Conte poétique

Dans un style simple et limpide

de Cocobino le moqueur trembleur et de bien d'autres encore

ils mènent une enquête délicate sur les enfants réunionnais déracinés