FORMATION LA PROTECTION DE LA CHAÎNE ALIMENTAIRE (FOOD DEFENSE) QUALITÉ - HYGIÈNE - SÉCURITÉFORMATION LA PROTECTION DE LA CHANE ALIMENTAIRE Qualit Hygine Scurit Connatre les exigences du rfrentiel IFS Food version 7 Appliquer les exigences du rfrentiel en s'appuyant sur l'existant dans son entreprise Dure: 14heures ( 2. 00 jours) Profils des apprentis Toute personne amene grer la protection de la chane alimentaire Prrequis Aucune connaissance pralable n'est requise pour suivre cette formation Objectifs pdagogiques A l'issue de la formation,

Délais de 4  semaines

il assure également un rôle de conseil

• L'éclosion du feu • L'alarme

❖ Le suivi du plan d'actions et de son déploiement

 Maîtriser sa communication

à réduire les accidents et à assurer un environnement de travail sain et sécurisé

grand-livre

solliciter des moyens de manutention mécaniques…) ENSEVELISSEMENT (EPI spécifique : gilet haute visibilité

Passer du net à payer au net imposable

Identifier et maîtriser les différentes étapes de l'entretien de vente

Profils des apprentis :

Stratégies de marketing adaptées au snacking en boulangerie