Libro El Chile - Antonio Campins ChalerEl Chile de Antonio Campins Chaler es la referencia bibliogrfica en castellano sobre el mundo del chile: historia, literatura, botanic, gastronomia y recetas reunidos en un solo volumen riguroso y apasionante. Editado por Real del Catorce Editores. Imprescindible para cualquier amante del picante que quiera entender de dnde viene, cmo se cultiva, qu civilizaciones lo veneraron y cmo usarlo en cocina con conocimiento de causa. El regalo perfecto para

más cítrico

Chile: Trinidad Scorpion

Elaborado con extracto de capsaicina de alta calidad sobre una base de aceite de oliva seleccionado

Intensidad 1/5: el toque de calor propio del chile local en un aceite de calidad para uso diario en cocina mediterránea

El regalo perfecto para el aficionado que ya tiene todas las salsas

La Salsa Ghost con Mango de TheSauceman combina el Ghost Pepper con la dulzura tropical del mango en una salsa de 150ml con intensidad 3/5

generosa de sabor y con un picante que acompaña sin dominar

La Miel Picante Trinidad Moruga Scorpion de Doctor Salsas es miel de verdad con uno de los chiles más temidos del planeta

pasta con tomate

distintos chiles y niveles de picante

Intensidad 1/5 según la escala Crazy Bastard — que tiende a ser generosa — con un perfil frutal tropical genuino

bruschetta