Barbaresco Riserva DOCG Cascina BordinoBarbaresco Riserva DOCG presenta un colore rosso granato con sfumature violacee. Al naso ampio, intenso, con note di rosa selvatica, viola e sentori di frutta rossa matura, spezie e cioccolato. In bocca pieno, elegante caldo, con tannini densi e setosi Di grande struttura e personalit. Perfetto con primi e secondi piatti di terra e formaggi stagionati. Il vigneto Bordino deve il suo nome alla cascina che ne dominava i vigneti a Treiso, caratterizzato

crudi di pesce

conosciute in italiano come "carati"

Perfetto per accompagnare piatti della cucina tradizionale

arricchite da sfumature di mandorla fresca

situata in alto sopra Monforte d'Alba

con note di rosa selvatica

ideale per apprezzarne la complessità aromatica

per arricchirne la struttura e la complessità

È un vino che si presta a molteplici abbinamenti gastronomici

formaggi freschi e salumi

rispettosi dell'ambiente e delle antiche pratiche della viticoltura toscana

Dal 2008 eravamo alla ricerca di un “Cru” particolarmente vocato alla produzione di questa nobile varietà di origine francese