Briottet liquore di MangoLa Crme de Mangue di Maison Briottet cattura l'essenza tropicale e succosa del mango maturo in un liquore di straordinaria ricchezza aromatica e dolcezza fruttata. Prodotto dalla famiglia Briottet che dal 1836 esplora frutti tropicali con approccio artigianale, questo liquore utilizza mango di alta qualit probabilmente variet aromatiche come Alphonso o Kent raccolti al punto ottimale di maturazione quando la polpa dolcissima e profumata. I mango

dove l'età delle viti e il terroir sabbioso si combinano per produrre uve di concentrazione e complessità notevoli

questo liquore utilizza bergamotti di alta qualità

mescolando distillati di diverse età

Cramant e Chouilly)

sviluppando complessità terziaria e morbidezza

permettendo ai bartender di creare cocktail bianchi o colorati con altri ingredienti senza l'interferenza del colore bruno del cacao

questo champagne incarna la filosofia della Maison: creare vini di straordinaria complessità senza sacrificare la bevibilità

con un potenziale evolutivo straordinario

La sigla VORS sta per "Vinum Optimum Rare Signatum" (in realtà "Very Old Rare Sherry" in uso pratico)

Berto Vermouth Dry di Torino rappresenta l'interpretazione secca e aromatica della tradizione del vermouth piemontese

complesso e preciso

Gli altri vitigni sono diraspati e subiscono una macerazione tradizionale