Hanewald-Schwerdt | Riesling Herrenmorgen 2021Riesling uit Leistadt, van de Lage "Heerrenmorgen. Elegant, licht mineraal en een mooie balans tussen fruit en zuren. Aroma's van citrus en iets perzik. De afdronk is zeer goed en vrij complex. Van hooggelegen wijngaarden op 270 meter, kalkmergel bodem, van oude wijnstokken zuid oost georinteerd.

De gisting vindt plaats in 300 liter vaten van Frans Eiken met natuurlijke gisten

De wijnstokken zijn 35 jaar oud

Absolute topwijn

of te besteden voor een proeverij in ons proeflokaal

Prachtige Chassagne Montrachet vol en complex

citrus en een zekere kruidigheid

De druiven (100% tempranillo) worden met de hand geplukt

aangeplant op 460 meter hoogte

Heerlijk bij vleesgerechten van de grill of bij een kaasplank

zacht en complex

Rías Baíxas

De wijnstokken van deze wijn zijn 50 jaar oud en staan op een bodem van kleikalksteen