I Masieri Bianco Blanc 2011I Masieri Bianco Blanc 2011, La Biancara di Angiolino Maule Masieri, vin blanc 100 % garganega, puise son nergie dans les sols volcaniques de Vntie. Dune belle couleur dore, il se fait remarquer par un nez de poudre canon avant de faire exploser en bouche des notes dagrumes et de pomme, pour se consumer sur une finale lgrement saline. Un vin vif et frais, lgrement impertinent, qui gagne en assurance au format magnum. Vin naturel sans sulfites ajouts.

100% Grenache

Vrai coup de cœur

La vendange éraflée macère en cuve d’inox avec poinçonnage manuel

des notes de fruits rouges et une belle acidité en bouche qui s’accommodera parfaitement d’une charcuterie aussi fine qu’une culotte en dentelle

agastache mexicaine

Ce vin de méditation

Les macabeus qui composent cette cuvée sont âgés de quarante ans et croissent dans un mélange complexe d’argile

dans un petit verre

Il a bon caractère et se révèle rafraîchissant

Goutte de Reine-Claude dorée 2016

véritable signature du domaine

afin de conserver la fraîcheur des polyphénols et d’assurer une parfaite macération