Beyond the Clouds 0,75l, Elena Walch, TraminElena Walch ist ein fhrendes und in Familienbesitz stehendes Weingut Sdtirols und gehrt zu der Elite der italienischen Weinproduktion mit internationalem Erfolg. Qualitt und Innovation frdernd, stand Elena Walch an der Spitze der Qualittsrevolution Sdtirols und hat lokales und internationales Ansehen fr Ihr Schaffen erlangt. Architektin von Beruf, hat Elena Walch in eine der ltesten und bedeutendsten Weinfamilien der Region eingeheiratet und neue,

Alkoholische Gärung in kleinen Edelstahltanks

ALKOHOL 14% vol

Ein Teil vollzieht die alkoholische Gärung und den biologischen Säureabbau in Barriques

gute Saftigkeit

ausgewogen

5 Monate auf der Feinhefe gelagert bis er seine Trinkreife erreicht hat

Veilchen und Bitterschokolade in Kombination mit Zimt und Nelke GESCHMACK Leicht rauchig mit samtigem

sowie der Aromatik von Quittengelee

JAHRGANG 2020 FARBE Funkelndes Goldgelb GERUCH Intensiv nach reifer Mango

starken Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht

Ideale Voraussetzungen für die engbeerigen Pinottrauben also

JAHRGANG 2022 FARBE Undurchdringliches Granatrot GERUCH Fruchtig nach reifen Kirschen