Sirop de raisin et dattes JallabOriginaire du Moyen Orient, le sirop de raisin et de datte Jallab est ralise partir de mlasse de datte, de mlasse de raisin et deau de rose, le tout fum lencens naturel. Pour un pur moment de gourmandise, on lagrmente damandes effiles, de pignons, de pistaches, de raisins secs et on la dguste avec une petite cuillre pour manger facilement les fruits secs. Il peut galement servir de coulis avec les desserts lacts ou les gteaux secs et accompagner vos

puis travaillées une à une et roulées

ils sont ensuite effilochés à la main

Elle se compose de morceaux de viande de veau tendres et moelleux

Composé de miels monofloraux aux saveurs uniques

le premier a rapidement laissé à sa femme la gestion des vignes

Parfait pour accompagner un café ou pour partager en famille

De fines tranches de Lomo ibérique épousent un Foie Gras afin de créer un : « Petit trésor gourmand dont on se souvient

de fleurs blanches et de brioche

des fèves de cacao de Cuba et Sao Tomé et des noisettes du Piémont pour un voyage chocolaté d'exception

- CONFIT DE THYM SAUVAGE C DE LEOS (gelée naturelle / pot 323 gr)

La richesse de la pistache se révèle à chaque bouchée

Cette tablette est un hommage aux plongeuses Japonaises sans qui ce chocolat n’existerait pas