Marco Sara Friulano Friuli Colli Orientali DOC 2024Il Friulano di Marco Sara un vino essenziale e autentico, privo di artifici e fronzoli, che conquista con la sua silenziosa eleganza. Cresce nell'intimit dell'assaggio, rivelando un carattere raffinato e sincero. Le uve, raccolte tardivamente per favorire lo sviluppo della botrytis cinerea, provengono da vecchie viti di oltre 60 anni situate tra i 175 ei 300 metri di altitudine, su terreni argillosi con marne e arenarie. Coltivati secondo principi

e un finale salino e balsamico che lascia il segno

spicca la rarissima Profil 105

alla stregua di un vermouth… ma con qualcosa in più

firmato dalla cantina De Fermo di Loreto Aprutino (Abruzzo)

con dosaggio di 5 g/l

antipasti leggeri e cucina mediterranea

Il Cabernet 60-20-20 di Zymé è un vino rosso strutturato e intenso

capace di lasciare un ricordo nitido e raffinato

questo Champagne raro e intrigante offre una grande persistenza e una personalità distintiva

ai piedi dei Monti Lessini

con note di mora

dinamico e scorrevole