Officemesje 8 cm 4022/08

Ideaal voor fine dining restaurants en hotels waar sauzen apart worden geserveerd

De lengte van 25 cm maakt het makkelijk om in één beweging een glad oppervlak te creëren

Ideaal voor Aziatische restaurants

sauzen en oliën filteren

slagers en keukens die seizoensgebonden wild verwerken

Onmisbaar voor fine dining keukens en chefs die werken met precieze plaatsing

Beschikbaar in diverse afwerkingen

Geeft consistente micro-porties voor decoratieve toepassingen op desserts en amuses

De geribbelde slagvlakken breken de spiervezels van vlees voor een malser resultaat bij escalopes

thee of andere warme dranken

Geeft de chef controle over de vorm en presentatie

Japans design