Soll Pinot Grigio Alto Adige 2023Helles Strohgelb, reife Birne, Nsse, Zuckermelone, etwas Vanille in der Nase, am Gaumen rund und mit Schmelz, dezente Holznoten im Finale.

Er gleitet in sich ruhend über den Gaumen und endet mit feiner Säure untermalt in einem langen Abgang

sorgfältig ausgewählt aus den Gneis- und Lößlehm-Böden rund um Hallgarten

Etwas Beeren- und Gewürzcharakter und ein salziger Unterton

der aus reichen und komplexen Trauben gewonnen wird auf Tonmergel

rosa Kirschen

Aufgrund der strengen Selektion wurden in diesem Jahr nur etwa 1500 Kisten hergestellt

kräftiges jedoch feinkörniges Tannin

sei es als eleganter Essensbegleiter oder als solitärer Genuss vor dem Kamin

ohne dass wir damit die Qualität der Rieslinge schmälern wollen

Der Rotwein

Der Jahrgang 2013 besteht aus:

zarte florale Noten