BRANDY METAXA 5 STELLE 70CLPRODUTTORE: Metaxa FORMATO: 70cl GRADAZIONE ALCOLICA: 38%vol PROVENIENZA: Grecia ALTRE INFORMAZIONI: Di colore ambrato luminoso. Sentori di fiori d'arancio, petali di rosa e albicocca. Morbido con note floreali, vaniglia e sentori di uvetta bianca.

fermentazione con soli lieviti indigeni con inoculo da pied de cuve

dal grande ventaglio aromatico e gourmand

cambia da un punto all’altro anche nello spazio di pochi metri

CANTINA: Azienda agricola Lorese

ALTRE INFORMAZIONI: The Real McCoy è un rum che rispecchia al meglio lo stile dei rum di Barbados

Segue poi l'affinamento in botte per conferire maggior struttura

e Rondinella raccolte tra fine Settembre e metà Ottobre

con retrogusto gradevolmente amarognolo

pesci nobili bolliti e salsati

pienezza ed eleganza

Lunghissima persistenza e perfetta corrispondenza con i sentori olfattivi fruttati

la perfetta esposizione al sole e la caparbietà di Luca Lanari