Couteau Japonais Gyuto | ZekiCouteau Gyuto Chef Polyvalence et Prcision Le Gyuto, aussi appel couteau de chef, est lun des couteaux les plus indispensables en cuisine. Conu pour tre un outil polyvalent, il permet de trancher, mincer, hacher et ciseler avec une grande aisance. Sa lame longue et lgrement incurve facilite le mouvement de balancier, offrant un confort dutilisation aussi bien pour les dcoupes rapides que pour les prparations plus prcises. Que ce soit pour la viande,

Longueur total : environ 28 cm

affûtée à la main

digne des maîtres sushi

Tranchant : affûtage de précision à 15° des deux côtés

Manche : bois ergonomique

Usage : découpes précises de viandes

alliance de modernité et tradition

Matériau de la lame : acier inoxydable

Couteau Gyuto / Chef – Polyvalence et Précision

un couteau adapté à chaque geste

élégant et intemporel

Duo complémentaire : un grand couteau prestigieux pour les découpes nettes + un petit couteau précis pour les finitions