Stellenrust Corner Stone PinotageIn het hartje van Stellenbosch vinden we het familie wijnhuis Stellenrust, een zeer bekend wijnhuis wat sinds het jaar 1928 de mooiste wijnen maakt. Ht wijnhuis strekt zich uit over vier honderd hectare aan landerijen waarvan de helft is aangeplant als wijngaard. De helft van de wijngaarden is gelegen in de Gouden Driehoek van Stellenbosch, internationaal erkend voor enkele van de beste rode wijngronden in Zuid Afrika. De andere wijngaarden staan in

Om zijn fruit te behouden ondergaat de wijn na de oogst een vrij korte gisting op de schillen van maximaal tien dagen

Voordat we kunnen genieten van deze heerlijke port moet er heel wat werk verzet worden

Dit is het centrum van alle activiteit

met aroma's van zwarte kersen en pruimen

Dat is La Crema

De druiven worden na de oogst apart gefermenteerd

Om het dorp liggen de wijngaardeen van klooster Agon Zograf

De geur en smaak van de Domaine Fredavelle Rose

Vervolgens ondergaat het sap van Combes d’Arnevels Chateauneuf du Pape Rood een houtlagering van 18 maanden

de bodem en het microklimaat

de Villa Maria Pinot Noir Private Bin

De vinificatie duurt maar liefst 7 maanden