Vino Tinto Castillo Ygay 2012 de 750 ml - EspañaPas Regin DO ESPAA, RIOJA Castillo Ygay 12 es un vino tinto espaol de la D. O. Ca. Rioja elaborado por la reconocida bodega Marqus de Murrieta, pionera del Rioja moderno desde 1852. Este vino refleja la tradicin y el estilo refinado de la casa, manteniendo el equilibrio entre potencia y elegancia. Elaborado con 81% Tempranillo y 19% Mazuelo, sus uvas son despalilladas y fermentadas por separado en depsitos de acero inoxidable con control de

muestra un color rubí profundo

acidez alta y cuerpo medio

ensaladas y recetas mediterráneas

En nariz se aprecian notas intensas de cereza negra

tablas y coctelería

carnes y pescados

Ideal para acompañar pato

fermentado en tinas de roble francés con control de temperatura y con fermentación maloláctica en barrica

El vino se fermenta en frío en tanques de acero inoxidable y se madura menos de 12 meses: un 15% en barricas de roble francés y el 85% restante en acero

Contribuir a la reputación de la región y preservar el alma y la personalidad de los vinos mediante un enfoque basado en la parcela

Elaborado con variedades autóctonas como Treixadura y Godello

A la vista presenta un atractivo color salmón profundo y brillante