Domaine Alain Mathias Petit Chablis BIO 2023Petit Chablis BIO 2023 sprigiona una freschezza vibrante e immediata, perfetta per chi cerca un sorso giovane e dinamico. Questo Chardonnay biologico del Domaine Alain Mathias nasce da vigne coltivate su suoli argillosi del Giurassico superiore, capaci di regalare una bellissima tensione minerale e una piacevole leggerezza. Al naso si apre con note croccanti di mela verde, pera e delicati accenni di agrumi e fiori bianchi primaverili. In bocca si

Solo le cosce accuratamente selezionate all’origine vengono lavorate all’interno della zona DOP e seguite da maestri salumai esperti lungo un percorso rigoroso

fiore all’occhiello della produzione di rum francesi dell’Isola di La Réunion

grazie alla presenza di un’acidità ben dosata che bilancia perfettamente la naturale rotondità dello stile Extra Dry

coerenza e bevibilità

da vigne coltivate e vinificate direttamente dal produttore

da vecchie vigne coltivate in regime biologico certificato sui terreni scistosi tipici di questa denominazione

prende vita il Glenglassaugh 30 Years Old: un single malt straordinario

che viene trasferito in Inghilterra per un breve periodo di riposo in botte prima di essere imbottigliato con il marchio Smith & Cross

con un richiamo speciale alla mela

prugna matura e frutti di bosco

offrendo un’esperienza diretta e senza compromessi

e incarna l'essenza della tradizione galiziana con un tocco moderno