Lave-moules, 5 kg, production 75 kg/h.(L x P x H) mm530 x 520 x 520 kW0. 35 Voltage230 1N 50HZ Hp0. 50 Poids Brut (kg)28 Volume (m)0. 2 DTAILS DU PRODUIT Tours minute: rpm 145. Dure du cycle de production 90 120 sec. Couleur BLACK. Chssis en acier inox AISI 304. Cuve en acier inox AISI 304, 100% hyginique, sans asprit et bords arrondis. Couvercle en plexiglas transparent, permettant un visuel sur la production, micro interrupteur de scurit. Plateau tournant avec brosses en nylon et parois

Porte double parois

(L x P x H) mm530 x 520 x 520

620x400x240

(L x P x H) mm550 x 710 x 845

Portes et tiroirs : 2 portes + 7 tiroirs

Fonctionnement à "cylindre" rouleau Ø 140 mm

Poids net : 67 kg

Diamètre de la cuve 400 mm hauteur 260 mm (33 litres) = 25 kg de pâton

Structure intérieure et extérieure en acier inoxydable AISI 304

frire ou mijoter des ingrédients rapidement

"athermiques"

Puissance gaz total (kW) : 9