Grigio 2012 MAGNUMEpoca raccolta: Fine Luglio Variet: Pinot Grigio 100% Vigneti: Appezzamenti di propriet situati nella zona meridionale di Velletri, localit 5 Archi Tipo di Terreno: Cretoso Siliceo Produzione: 4 5 tonnellate 6000 piante per ettaro Tenore dAlcool: 14,00% VOL Vinificazione: Criomacerazione di 36 ore senza carbone decolorante, fermentazione condotta in acciaio e maturazione sui lieviti per 11 mesi

Il nostro vino spumante si presenta di color giallo paglierino brillante

come se l’essere un vino da tutti i giorni della tradizione piemontese la rendesse un prodotto meno nobile

Tipi di uve: 25% Cabernet Sauvignon

Ottima persistenza

Consigli di Conservazione

il bouquet è intenso

Temperatura di servizio 17– 18° C

Denominazione: Beneventano Bianco Passito IGT

La vendemmia è manuale con raccolta in piccole cassette

BOTTIGLIE PRODOTTE: 10

Namirò Bianco si abbina perfettamente con piatti a base di pesce

Tipologia del suolo Medio impasto