Rubedo Pas Dosé 60 750mlRubedo bedeutet Rtung und gilt als Hhepunkt der Alchemie, der Sublimation von Gold. Frh morgens werden die Trauben per Hand geerntet und schnell weiterverarbeitet. Nach sechs monatiger Grung in Edelstahltanks wird der Rubedo in Flaschen fr die zweite Grung abgefllt, wo er fr mind. 36 Monate lagert. Zarte Noten von roten Frchten, die typisch fr Sangiovese sind, Rosenbltenbltter und mineralische Spuren charakterisieren den Rubedo. Am Gaumen ist er zart

Rubedo bedeutet Rötung und gilt als Höhepunkt der Alchemie

wie Pfirsich

die ihr ein butterweiches Mundgefühl verleiht

aus Trebbiano Toscano Trauben

zu Frittiertem

werden für diese wunderbaren Fillets in Olivenöl verwendet

Nur die größten Sardellen

Unser Chianti Superiore ist ein fesselnder Rotwein

Walderdbeere und reife Papaya kommen zur Geltung und harmonieren perfekt miteinander

Das kaltgepresste Olivenöl Intenso besteht aus Coratina-Oliven und überzeugt durch seinen intensiven Geschmack

Ideal als Aperitif oder mit Antipasti

Unser Cantagrillo