Tomahawk Angus (Iers)Het grote geheim van Iers rundvlees: Ierse runderen leven het grootste deel van het jaar buiten, grasgrazend. In totaal bestaat het dieet van de runderen voor meer dan 90% uit gras. Dat is niet alleen duurzaam en gezond, het is de basis van de verrassend intense smaak van Iers rundvlees. Het Ierse rund (Slaney) is een van de hoogste kwaliteits runderen. Dat proef je zeker in de Tomahawk steak. De Tomahawk Steak is een been rib biefstuk met het hele

overweeg dan zeker Pork Rack

nl en ontdek waarom deze pittige snack een favoriet is bij sporters en liefhebbers van pittig eten

Kies voor de hoogste kwaliteit en smaak met onze Nieuw-Zeelandse lamsbouten

Bereidingstip: Grill de picanha in zijn geheel of snijd hem in steaks voor de ultieme smaakbeleving op de BBQ of in de oven

Er zijn verschillende manieren waarop bavette kan worden bereid

aan de bovenkant van de plattebil

wat resulteert in de perfecte biefstukjes met een sappige

bakken of kort te schroeien voor die kenmerkende rosé binnenkant

Entrecôte wordt vaak geserveerd als een gegrilde of gebakken steak

Perfect voor BBQ

Lamsschenkel is een heerlijke manier om lamsvlees te bereiden door het te stomen

Let wel op je vingers – ze zijn zó lekker