Prosecco DOC Brut Rosato Millesimato Spumanti Le ColtureOrigine: Valdobbiadene, Treviso, Veneto, Italia Vitigno: Glera e Pinot Nero Colore: Rosa tenue con riflessi brillanti, perlage fine e persistente Profumo: Elegante e fresco, con note di frutta rossa delicata come fragola e lampone, accompagnate da sentori di agrumi e leggere sfumature floreali di rosa. Sapore: Secco e vivace, con una piacevole acidit che bilancia la dolcezza della frutta. In bocca equilibrato e delicato, con una piacevole cremosit e

Classificazione: Single Malt Scotch Whisky – No Age Statement – Cask Strength

seguita da un affinamento prolungato sui lieviti per almeno 4 anni

capace di sorprendere con la sua complessità aromatica e la struttura equilibrata

piatti a base di riso e una varietà di pesci

Emergono anche sentori balsamici e accenni di erbe aromatiche che aggiungono ulteriore profondità

poi si sottopone il blend a filtrazione

esprimendo la versatilità di questo vitigno nel terroir ticinese

Vinificazione: Le uve vengono raccolte a mano e sottoposte a una rigorosa selezione

Si abbina anche a piatti vegetariani e antipasti leggeri

Sapore: Ricco e opulento

spezie calde

Riesling e Auxerrois