Royale Reserve RoséDer neu erschienene NV Brut Ros Royale Rserve basiert auf dem Jahrgang 2018 und wurde Anfang des Jahres auf den Markt gebracht. Er duftet nach roten pfeln, frisch gebackenem Brot, Minze und Bltenblttern, ist von mittlerem bis vollem Krper, fleischig und schlemmerisch, mit einem grozgigen Fruchtkern, einer weichen Mousse und einem kreidigen Abgang. Philipponnat hat sich angesichts der Kraft und der Farbintensitt des Jahrgangs 2018 dafr entschieden,

Eine reife

und obwohl er jetzt schon charmant ist

98/100 Jeb Dunnuck

dazu Veilchen und edle Holzwürze

mit feinem Tannin und lebendiger Frische

um nicht kühl oder schmal zu wirken

schokoladige Textur

Das Produkt lässt sich ins Gals einschenken

Der Ausbau im Edelstahl hält den Stil klar

Ein fruchtiger und weicher Wein mit einer schönen Frische: Ein Wein zu Ehren des Vorfahren Niccolò

ein saftiges Cordon bleu oder Naturschnitzel mit Risipisi oder einen Tafelspitz mit seinen klassischen Beilagen (Apfelkren & Schnittlauchsauce)

natürliche und reife Veltlinertrauben bringen diese Wagramer Lössterrassen hervor