Saliscendi Riserva DOC Primitivo Gioia del Colle Rossi Leone de CastrisOrigine: Gioia del Colle, Puglia, Italia Vitigno: Primitivo Colore: Rosso rubino intenso con riflessi violacei Profumo: Intenso e complesso, con note di frutta nera matura come mora, prugna e ciliegia, accompagnate da delicati accenni speziati di pepe nero, liquirizia e sfumature balsamiche. Sapore: Strutturato e avvolgente, con tannini morbidi e ben integrati che regalano una persistenza lunga e piacevole. Al palato emerge una dolcezza naturale

mantenendo l'eleganza e la freschezza tipiche del Moscato

caratterizzata da terreni collinari che conferiscono al vino una particolare complessità e struttura

con una vivace freschezza che bilancia perfettamente la morbidezza del frutto

Tipologia: Distillato di frutta – non spumante

esaltando l'equilibrio tra acidità e dolcezza del frutto

mentre al palato si distingue per la sua freschezza

Vila Nova de Gaia

con le sue ampie escursioni termiche tra il giorno e la notte

ricetta segreta custodita dai monaci certosini

capace di sostenere l’aromatizzazione con oltre 50 botaniche

Abbinamenti: Si abbina perfettamente a gin tonic con tonica mediterranea e garnish di oliva o rosmarino

con tannini setosi ed eleganti