Couteau Japonais Set de 2 | Collection ArashiDescription Le set Maison Yamato Gyuto & Office runit deux couteaux indispensables pour toute cuisine : Le Gyuto () : lquivalent japonais du couteau de chef occidental. Polyvalent, il excelle dans la dcoupe de viandes, poissons, lgumes et herbes. Le couteau doffice : petit et prcis, parfait pour plucher, ciseler, parer et travailler les dtails fins. Ensemble, ils couvrent lessentiel des besoins culinaires, avec un quilibre parfait entre polyvalence et

Chaque Santoku Maison Yamato incarne le savoir-faire artisanal japonais

élégant et performant

brioches ou cakes sans écraser la mie

il allie finesse du geste et élégance artisanale

Le couteau à désosser est conçu pour séparer la chair des os avec précision

même en utilisation prolongée

volailles et poissons avec précision

Équilibre parfait : confort et maîtrise dans chaque geste

Base : antidérapante

Manche : en bois et résine bleu

maniable et précis

Durabilité : matériau inoxydable résistant à la corrosion