Erial TFErial Tradicin Familiar es un vino tinto de la Denominacin de Origen Ribera del Duero, elaborado por Bodegas Epifanio Rivera. Este vino refleja la esencia de viedos centenarios, con cepas de ms de 80 aos, situados en Pesquera de Duero, corazn de la Ribera del Duero. La bodega, fundada por la familia Rivera Aparicio, combina tradicin y modernidad en sus procesos de elaboracin Elaboracin Ttulo Producto Variedad de uva: 100% Tinta Fina (Tempranillo).

Boca: Entrada suave y equilibrada

carnes blancas y quesos semicurados

El color es amarillo pálido con una espuma fina y persistente

capa media-alta

ofrece una compleja gama de aromas a frutas rojas maduras

El vino no se somete a ningún proceso de estabilización

las laderas se estrechan y el bosque domina sobre el cielo

simplemente

Se recomienda decantar el vino Pago de Carraovejas antes de servirlo

entre 16 °C y 18 °C

El despalillado se realiza a pie de viña y el encubado comienza allí mismo

Maridaje Estuche Pago de Carraovejas