LIBER PATER Collection "La Resurrection" 2015 Graves Rouge 0.75LtrLe vin est complexe avec de grandes saveurs de fruits rouges mrs et de baies avec un soupon de poivre. Le chne est bien intgr. Les tannins sont secs avec une texture veloute. Encore jeune, bien sr, mais avec un potentiel de vieillissement extrmement lev. Loic Pasquet a t conseiller pendant plus de 15 ans. L'avenir nous le dira.

la robe semble annoncer l'intensité du vin

Un grand millésime de Beaucastel Rouge

rond et très élégant en bouche sur le citron confit

nous sommes agréablement surpris par la fraîcheur vibrante de la cuvée

Bouche tonique

de liqueur de cerise

Au deuxième

C'est un vin dense

les épices et les aromates (cannelle

arriéré et non évolué (inhabituel pour un 1999)

Un Pontet-Canet 2014 très élégant

Délicieux avec un steak et bien meilleur que ce à quoi on pouvait s'attendre