Vinaigre noir de riz japonais 3 ans - 750mlCe vinaigre noir biologique a vieilli 3 ans, ce qui lui a permis de dvelopper des armes riches et subtils. Fabriqu partir de riz brun complet biologique ferment et de riz koji, avec de l'eau pure de Fukuyama. Sa couleur profonde et sa teneur leve en acides amins rendent ce vinaigre vraiment exceptionnel. Pays de production Japon Tous nos produits frais sont envoys dans des colis isothermes spcialement conus comprenant des gels rfrigrants permettant la

Le nez est à la fois intense et riche en complexité

Elaborée avec le cochon Noir de Bigorre dans le Sud-Ouest

elle est façonnée et découpée en cycles de 12 heures

Confectionné à partir de lait de montagne rigoureusement sélectionné

tisanes et bouillons

il est idéal pour les fêtes et occasions spéciales

Ce civet mariné fusionne parfaitement avec la sauce forestière proposée par Nemrod

Laissez-vous tenter par la saveur raffinée et exquise du Jarret de veau français - la coupe ultime pour créer un pot-au-feu maison impeccable

le Spigol est une précieuse aide culinaire reconnue dans l'univers professionnel

Une recette gourmande et sophistiquée

la rosette traditionnelle vous fera renouer avec les fameuses recettes de cochonnailles lyonnaises

Jusqu'à ce qu'il tente de traiter un des muscles (le plus maigre et le plus persillé) de la cuisse du boeuf comme on affine un jambon